Buharlaşma nedir?

Suyu veya başka bir sıvıyı oluşturan moleküllerin kazandıkları kinetik enerjiyle birlikte moleküller arası çekim kuvvetini yenip sıvının yüzeyini terketmesine, serbest hale geçmesine buharlaşma denir. Sıvı halden gaz hale geçiştir buharlaşma! Sıcaklık ve basınca bağlıdır. Sıcaklık arttıkça buharlaşma artar, basınçla ters orantılıdır!

İlgili olabilecek başlıklar

Buharlaşma noktası nedir?